6/3(日)ベーグルのある食卓は夕食バージョンです。
メニューは
グリーンピースのベーグル
甘夏×きゅうり×トマト×バジルのサラダ
ヒオウギ貝の蒸し焼き
ガラカブとあさりのアクアパッツァ
いつものように、野菜も海産物も天草産にこだわりました。

今夜のとっておきは、天草のフレンチレストラン・ピカソの天草大王レバーペースト!
これはお酒が進みます。
レバーが苦手な人でも臭みがなく、食べやすい。
ベーグルに塗って、ドライトマトとじゃがいものソテーを挟んでいただきました^^
5月に販売していた月替りのグリーンピースのベーグルは人によって好みが分かれましたが、息子はグリーンピースだけほじくり出して食べていました。
冷凍のグリーンピースはおいしくないけど、旬のグリーンピースはおいしいので苦手な人にも食べてもらいたかったです。
6月からは別のラインナップに変わっている(店頭は6日から)ので、また来年をおたのしみに。
ベーグルは朝だけではなく、夕食のときお酒と一緒に食べてもおいしいよ、というのが今日のテーマです。
ふぁくとりーNolleyをはじめてから、3時~4時の間に起きて21時までに寝るのが当たり前になってしまいました。
今日のように21時を過ぎて起きているというのはとてもつらいです。。
やっぱりベーグルのある食卓は昼間にやらないとダメだなーと思います。
今日のブログはあまり中身がありませんが、そろそろ寝ることにします。おやすみなさい。
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narino marché(旧ふぁおのお店)
narino marchéは、「海と山のめぐみのマルシェ"narino"」サービスの一つとして、天草の海農産物、加工品、ライフ雑貨など天草の「めぐみ」をお届けするオンライン産直ショップです。