みかんの収穫体験を熊本県民テレビ（KKT）に取材していただきました

2022年1月12日、熊本県民テレビ（KKT）の情報番組「てれビタ」で天草農工房ふぁおのみかんの収穫体験を、生中継で取材いただきました。

1月12日のところに掲載されています！

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一般的に不知火（デコポン品種みかん）をはじめとする柑橘類は収穫後、1〜2ヶ月ほど熟成させて酸味が減ってから出荷します。野菜はできるだけ、とりたてフレッシュなうちに出荷しますが、みかんは全然違うんですね。

収穫体験で味わえるのは、お店には並ぶことのないとりたてフレッシュな不知火。

甘いことで有名な不知火も、とりたてなら酸味も感じます。

味の好みは人それぞれですが、産地だから味わえるおいしさといえるのではないでしょうか。

しかも、高級みかん「デコポン」品種みかんの収穫はなかなかないですよ。

もちろん、食べてみて「もう少し甘い方がいいな」という場合は、追熟しておくとしっかり甘くなります！

みかんの収穫体験は、毎年、みかんシーズンの12〜3月の土日に開催しています。

天草にお越しの際は、ぜひぜひお立ち寄りくださいね。

↓↓みかんの収穫体験の詳細はこちら↓↓

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「海と山のあそびのマルシェ"narinojoie"」は、天草での「あそび」をお届けします。牡蠣オーナーやみかんの木オーナーなどのアウトドア体験、アクセサリーワークショップ、ベーグル作りなどのインドア体験ができます。