おはようございます!
新年度の今日から、毎週日曜日は「ベーグルのある食卓」をお伝えします。
「そのまま食べる」以外にもいろいろな食材と一緒に楽しむ方法をお届けすることで、ベーグルをもっと身近に感じていただければと思っています。
初回の今日は、ベーグルのおともとして
スペイン風オムレツ
かぼちゃとひじきのサラダ
鶏ハム
を選びました。
このプレートは具材をそれぞれ別に食べてもよいのですが、サンドイッチにしてもおいしくいただけます。

スペイン風オムレツの中には、天草のかぼちゃとnatural herb香草園さんのキャベツ(?)が入っています。 自家製鶏ハムのいろどりも、香草園さんのディルですよ。
かぼちゃとひじきのサラダは、自家製玉ねぎソースで味付けてみました。2歳の娘も、サラダは完食です^ ^
天草の食材をふんだんに使います♡
プレートも天草の高浜焼です。目指せオール天草。
毎週できたら、1年で54回できます。自分でやることリストを増やしてしまったけど、がんばります。
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